こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました さてさて、お芋の写真から始まりました、今日のお題は手作りコンニャクです。 以前作ったことがあるんだけど、そのころは子どもがまだ小さくて、かなりドタバタの中で作った為か、信じられない大惨事になってしまい、それ以来コンニャクは敬遠していたのですよ。 信じられない大惨事とは、この芋を素手で触った為におこったのですが、激しいカユミを通り越した痛み......
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。