ビーツの豆乳ポタージュ レシピあり

ビーツの豆乳ポタージュ
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    おいしそう!

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました そろそろ桜のつぼみがふくらんできましたね。 今年もいつも通り桜が咲いてくれることに感謝ですね~ さて今日のこのピンク色のポタージュは春を待ちつつ、実は冬野菜のビーツが陰の主役。 ビーツってポリフェノールたっぷりで、アンチエイジング効果も高いし、女性の味方な栄養素がたっぷりなんですが、味がね、、土臭いんですよね。 その土臭さを最小限に抑え、......

ミホちゃんハウスさん

ミホちゃんハウスさん

フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。 最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。