エビのカラフルサラダ レシピあり

エビのカラフルサラダ
  1. おいしそう!

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 実はね、昨日のカブのスープ、ほんとはこのサラダを作ろう思ったの。 カブを固めに蒸して、マリネにしようと思ったのだけど、数分で柔らか~~くなってしまって、、、 ふにゃふにゃカブはマリネにはできません。 で、ポタージュにしたのですが、あれはあれでカブの甘みが出ていておいしかった。 今日はそれでもマリネが作りたかったので、蒸かさず生のまんまごろ......

ミホちゃんハウスさん

ミホちゃんハウスさん

フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。 最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。