キャベツを発酵させてシュークルートを作る レシピあり

キャベツを発酵させてシュークルートを作る
  1. おいしそう!

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました ザワークラウト を作ったことありますか? 瓶に入ってよく売っているキャベツの漬け物 ↑こういうのですね~。今日はこれを自分で作ってから、出来上がったザワークラウトを使ってシュークルートという料理を作りました。 クリックよろしくお願いしミャーす まず、ザワークラウトを作ります。 キャベツを千切りに1~2%の塩をして、キャラウェイシードも少......

ミホちゃんハウスさん

ミホちゃんハウスさん

フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。 最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。