シェイクスピアがテーマのケータリングの試作で、16世紀にイギリスで食べられていたパイのレシ...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見るシェイクスピアがテーマのケータリングの試作で、16世紀にイギリスで食べられていたパイのレシピを再現してみた。 16世紀イギリスでは食材をパイで包んで焼くという調理法が主流だったらしい。だから、この料理も今ではミートパイというけれど、当時はベイクドミートと言ったらしい。パイ生地は焼くための道具という扱いなのね。当時は火......