夜中にでも安心して食べられるアイスクリームです。
★材料
(2人分)
バナナ
1本
豆乳(牛乳)
少々
★作り方
(5分未満)
1.
バナナの皮をむき、ラップで包み冷凍庫でこうらせる。変色防止でレモン汁をかけてもよい。
2.
凍ったバナナを1cmくらいの輪切りにし、フードプロセッサーにかけある程度細かくなったら豆乳を少しづつ、バナナがスムーズになる程度入れる。
3.
バナナに空気が入り、フワっとしてきたら出来上がり。
底にバナナがへばりつくので、スプーンなどでたまにかき混ぜて下さい。シナモンパウダーを一つまみ入れると一段とおいしくなります。