梅雨の保存食　ちりめん山椒レシピあり

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おいしそう！

週末にもうひとつ保存食を。この時期には山椒が取れます。作ったのは「ちりめん山椒」です。 2009年の記事★ 恐るべし！6/9に書いていました。はからずも毎年この時期なんだな～。何がイヤって…。枝を外す作業！が面倒くさい。 2年前も厄介具合を書いていますが100gで2時間。 1/4位やったところでオットにSOS. 「手伝わない!?」と悪い・・・ ...