レシピブログ
少し前の話ですが、ピクルスを漬けました。 今までワインビネガーで漬けていたことが多かったのですが、もう少し‘酢’を感じた くて、酢でつけるレシピに変えてみました。 材料は、きゅうり、人参、新玉ねぎ、ラディッシュです。 追記 [ピクルスの作り方](今回の2瓶のおよそ半量) 酢 150ml 水 150ml 砂糖 大匙1弱 塩 小匙1・・・ ...
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