#method4 fruit vinegar レシピあり

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おいしそう！

だいぶご無沙汰になってしまいました。兼ねてから宣言していた一人暮らしの準備や片付けでいっぱいいっぱいになっていました。ようやく片付き、近所の農家の方からいただいたプラムで念願の果実酢作りをしました。分量は適当に氷砂糖フルーツ穀物酢（色がないのがいいかも。フルーツの色が出て）を１：１：１の分量でフルーツ→氷砂糖→フルーツ→氷砂糖→酢の順で熱湯消毒した保存瓶に入れるだけでOK！ ......