レシピブログ
先日、時間があったので牛スジ大根を ことこと煮込みました。 牛スジ大根に合わせる私の定番は ビール!! こってりした味にビールのほどよい 苦みが合い思わず「くー」ってうなっちゃいます。 今回、合わせたのがサッポロの発泡酒「金のオフ」。 厳選された麦芽はバランスよくブレンドされており、 ホップにはチェコ産のファインアロマホップを 一部使用しているので他のアロマタイプに比べて 香り、苦みが穏やかで上品......
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