レシピブログ
毎日の料理しているとどうしても 一から作るのは大変な日もありますよね。 そんな時はストックものが役に立ちます。 常にストックしてあるのは ・ホワイトソース ・トマトソース ・出汁 ・生姜(すりおろし、スライス、みじん切りを冷凍で) ・にんにく(すりおろし、スライス、みじん切りを冷凍で) ・塩麹(最近お仲間入り)など。 → ☆以前の記事をご覧ください! 夏もそうですが冬場は特に生姜を重宝します。 ス......
日持ちする作り置きおか...
新生姜のきんぴら
粗きざみ生姜甘味噌
わらびの生姜醤油漬け
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