レシピブログ
先日購入した豚かたまり肉。 小林カツ代さんのレシピで焼き豚を作ろうとしたら、 作っている最中に“しょう油がない!”ことに気が作ました。 時間はPM 11時。 スーパーにもコンビニにも行く体力・気力無し。 無駄に冷蔵庫を開閉。 「あ!こんな時にはこれだよー!」 麺つゆ!! 我が家は昔から“にんべん”の麺つゆ。 (材料) 豚かたまり肉…1本 サラダ油…小さじ1 【煮汁】 酒…1カップ......
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