子供が大好き♪なタコス☆

子供が大好き♪なタコス☆
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

生地は冷めても柔らか＆もちもち♪子供が大好きな味付けです♪

★材料

(4人分)

  • ☆（生地）強力粉

    ２カップ

  • 水

    ２カップと１/２

  • 塩

    ティースプーンすり切り２

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • ☆（具）豚ひき肉

    ２００ｇ

  • カットトマト缶

    １/２カップ

  • トマトケチャップ

    大さじ２

  • 玉ねぎ（みじん切りにしたもの）

    １/２個

  • コンソメの素

    １個

  • にんにく（みじん切りにしたもの）

    ２個

  • 塩・コショウ

    適量

  • ☆（ソース）ミニトマト（４つ切りにする）

    ２個

  • レモン汁

    大さじ１

  • にんにく（スライスする）

    １片

  • シーチキン（水煮タイプ）

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ２程度

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ☆の生地の材料を全てボウルに入れ泡だて器で良く混ぜ、生地をおたま１杯分弱分を軽く丸く伸ばしながら両面焼く。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを敷き、☆「具」のにんにくとその他材料を炒め、コンソメの素を手で崩しながら入れ塩コショウで味を調える。

  3. 3.

    別のフライパンに☆「ソース」のオリーブオイルとにんにくを入れ、焼き色がついたら火を止め他の材料を合わせて軽く混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

ご飯に乗せればタコスライス♪

toshieさん

toshieさん

子ども料理教室の過去レシピやお仕事レシピも含めた わが家のおうちごはん&おやつ日記です。 現在NHK仙台さん「ひるはぴ」料理コーナー出演中です。