クリームチーズトーストDE♪ワンプレートの朝ご飯。。♪

クリームチーズトーストDE♪ワンプレートの朝ご飯。。♪
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

クリームチーズは1分で美味しいディップの出来上がり♪ラタトゥイユで野菜不足解消♪

★材料

(4人分)

  • 食パン

    4枚

  • 卵

    4個

  • ベーコン

    8枚

  • サラダ菜・キュウリ

    適量

  • ☆プレーンクリームチーズ

    ５０ｇ

  • ☆はちみつ

    ２・５ｇ

  • ♡（ブルーベリー味）クリームチーズ

    ５０ｇ

  • ♡ブルーベリージャム

    大さじ１

  • ※ラタトゥイユ

    カットトマト缶・・・・1缶・パプリカ1個・玉ねぎ１/２個・ナス・ズッキーニなど

  • キウイ

    ２個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ※ラタトゥイユの材料の野菜をお好みの大きさに切り、オリーブオイル少々を入れ鍋で１５分程煮込む。

  2. 2.

    クリームチーズ１００ｇをラップをせずにレンジ強で２０秒加熱して半分に。１つにはジャム（♡）・もう１つにははちみつ（☆）を入れて混ぜる。

  3. 3.

    トーストし、サラダ菜・キュウリを盛り付け、いり卵・ベーコンを焼き、卵の上に①を乗せる。キウイも切り乗せる。

★ワンポイントアドバイス

ラタトゥイユはお好みの夏野菜でも♪

toshieさん

toshieさん

子ども料理教室の過去レシピやお仕事レシピも含めた わが家のおうちごはん&おやつ日記です。 現在NHK仙台さん「ひるはぴ」料理コーナー出演中です。