たまらない！！☆「とろ〜り♪。。ミルフィーユ☆ハムチーズカツ」

たまらない！！☆「とろ〜り♪。。ミルフィーユ☆ハムチーズカツ」
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    おいしそう！

料理紹介

我が家の大好物♪ミルフィーユ状なので「サクッ」☆「フワッ」☆「トロ〜ッ」☆です♪

★材料

(2人分)

  • スライスハム

    １２枚（１個分６枚）

  • スライスチーズ

    ４枚（１個分２枚）

  • ☆衣用 溶き卵

    適量

  • ☆衣用 小麦粉

    適量

  • ☆衣用 パン粉

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ハム２枚を重ねておき、その上にチーズ１枚を置く。これをもう１度繰り返し最後にハム２枚を上に重ねる。

  2. 2.

    ハムからはみ出たチーズは折り、内側に入れる。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ爪楊枝を刺して固定する。

  3. 3.

    楊枝を刺したまま１８０度で衣がキツネ色になるまで揚げる。

★ワンポイントアドバイス

※チーズが余り溶けださないようにキツネ色になったらサッと上げて下さいね☆

toshieさん

toshieさん

子ども料理教室の過去レシピやお仕事レシピも含めた わが家のおうちごはん&おやつ日記です。 現在NHK仙台さん「ひるはぴ」料理コーナー出演中です。