ゴーヤ＆えびのラー油炒め♪

ゴーヤ＆えびのラー油炒め♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

今やなくてはならない？’桃ラー’を使ったレシピです♪

★材料

(4人分)

  • ゴーヤ

    1本

  • えび

    ２００ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    えびは殻をむき、塩（ひとつまみ）と酒（大１）で下味をつける。ゴーヤはスライスして塩もみする。

  2. 2.

    えびとゴーヤに小麦粉（大１）と片栗粉（大１）をまぶす。

  3. 3.

    ちょっと大目の油でえびとゴーヤを炒め、ラー油（適宜）を絡めたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ラー油の量はお好みで！えびをカラッと炒めると美味しいです♪

あっ君ママ♪さん

あっ君ママ♪さん

「なんでもやってみよ〜！」をモットーに、苦手だったお料理に挑戦中です！！得意なことはエアロビクスにＺＵＭＢＡ＠「料理もある意味スポーツ？？」日々、キッチンで格闘しております（笑）