自家製キュウリのQちゃんレシピあり

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おいしそう！

キュウリが安かったので　キュウリのQちゃんつくってみました１ｋｇ（約１０本）のキュウリちゃん沸騰したお湯に2～3時間つけておきます（これを２回繰り返す）決して煮込んじゃダメ～輪切りにして水気を絞る～煮汁（しょうゆ200ｃｃ、みりん200ｃｃ、酢25ｃｃ）を煮立たせて火を止めるショウガの千切りとだし昆布を細く切ったもの、唐辛子の輪切り（適宜）を煮汁に入れる水気を絞ったキュウリも加えて......