レシピブログ
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塊のお肉を見ると 肉食になったような感じがします 血が騒ぐぜ〜ぃ 圧力鍋を使って蒸し鶏 使ったのは コストコの 三元豚豚肩ロース塊肉 今回は100g87円でした (変動しますよ) 大きいので半分に切って 塩麹をすり込み30分くらい放置してから 水、酒、生姜スライス、ネギの青い部分 と共に鍋に投入〜圧力をかける〜 大きいので ひっくり返して もう一度圧力かけました やわらか〜い 半分は作り置き サ......
水菜の甘辛肉巻き
ガッツリ!肉ざるうどん
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フキの肉詰め
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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