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白い生地に包まれた肉団子。もっちもちのこの生地は一体どうやって作っているの??っと、思わず聞きたくなってしまいそうな不思議なお団子。 実は、これは白玉粉と上新粉を練り混ぜて作ったものです。その中には生姜の効いた肉だねが包まれているんですよ。中華っぽい料理でスープは創味シャンタンを使っています。 スポンサーリンク 白玉肉団子~温玉~ ■材料(2~4人分) 白玉粉 / 150g 上新粉 / 50g ......
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