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和食の定番おかずの一つ・ごぼうのきんぴらレシピです。 鍋で作る方もいらっしゃるかと思いますが、私はフライパン一つで作ります。ごぼうも人参もそれぞれ栄養を逃がさないように私流の皮の剥き方をしていますので参考にしていただけると嬉しいです。 作り置きおかずにも向いているのでとても便利です。 銀木さんちのきんぴら 調理時間:約20分 [post_ads] 材料 3~4人分 ごぼう / 1本 人参 /......
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