レシピブログ
独特のピリッとした風味の柚子胡椒を使った和風パスタです。 柚子胡椒って好き嫌いの分かれる調味料かもしれませんが、バターを加えることでマイルドな仕上がりになっています。 柚子胡椒は唐辛子の辛味と柚子の香りが本当によく合わされた調味料ですよね。もともとは九州地方の調味料でしたが、テレビの料理番組などをきっかけに日本全国にブームになりました。 とはいっても、柚子胡椒の使い道って案外分からなかったりしませ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
レタスの大量消費!!サ...
柚子胡椒で鶏塩冷やしう...
柚子胡椒ペペロンチーノ
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