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年末年始によく作られる縁起のいい食べ物「金柑の甘露煮」を切り方を変えるだけで使い道が広がるのをご存じでしょうか? 今回はその「金柑の甘露煮」を半分に切って作る方法をご紹介します。 一般的に「金柑の甘露煮」というと、切らずに丸ごと使って砂糖煮にする方法が多いですが。 実は半分に切ることで小さな種がとても取り出しやすく、そして使い道もさまざまにアレンジ方法が広がるので是非チャレンジしてみてくださ......
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