レシピブログ
たけのこが市場に出回ると一度は作って食べたい、「たけのこご飯」。 たけのこご飯は意外と簡単に作ることができる炊き込みご飯ですが、使うたけのこは下茹で済みの「茹でたけのこ」を使います。 たけのこは下茹でしないとアクが多いため、仕上がりの味に違いが出てきてしまいます。 自分で下茹でするのもいいですが、手間と時間を考えると下茹で済みで手に入るものの方がおすすめです。 ご紹介する「たけのこの炊き込......
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