レシピブログ
見ためのインパクトが印象的な、ホットケーキミックス生地で作るブラックココアのチーズケーキです。 チーズケーキとは言っても、クリームチーズや、スライスチーズなどのチーズは使っていません。 代わりに「ヨーグルト」を使い、レモン汁を加えることで酸味とヨーグルトを凝固させることでチーズ風味に生まれ変わります。 これ、本当に不思議なのですが、ヨーグルトにレモン汁(なければ酢でもOK)を加えることで、チ......
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