レシピブログ
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市販のめんつゆを使わずにできる、覚えておくと便利な「とろろそば」の作り方をご紹介します。 寒い日に温かいとろろそばは体の芯から温まっておいしいですよね。 また、そばつゆを冷やして作ってみてもひと味違ったおいしさになります。 「とろろそば」を作る時の悩みが、山芋をすりおろした時に手が痒くなること ではないでしょうか? 実は とっても簡単に痒くならずにすりおろす方法があります。 覚えておくと......
一杯のそばつゆ
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