レシピブログ
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夏野菜のつるむらさきをたっぷり使ったレシピをご紹介します。 つるむらさきはゆでると粘りっけがでるのが特徴なので、この粘りを長芋の粘りと合わせて簡単にできる落とし揚げにします。 長芋をすりおろしと角切りの2種類にすることでふわふわ食感とカリカリ食感が生まれ、変化がでてとてもおいしく食べれます。 おかずはもちろん、おつまみにもおすすめの時短料理です。 つるむらさきと長芋のふわふわ揚げ焼き 準備時間:......
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