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北海道産秋鮭をたっぷり使ったガーリックシュリンプの作り方をご紹介します。 ガーリックシュリンプと聞くと、ハワイ料理でエビを使ったものが有名ですが、今回は秋鮭を使って作ります。 エビと違って殻もないので とても食べやすい のが嬉しいところ。 にんにく風味が食欲そそります。 さらに、この北海道産秋鮭は 身がふっくらして、加熱してもパサつくことがない のでとても調理がしやすいです。 下味さえつけておけば......
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