レシピブログ
ツヴィリングから発売中の真空パック機の商品レビューと、使って作った「鶏ハム」レシピをご紹介します。 真空パックって、スーパーで見かけることはあっても、なかなか自宅でするのはむずかしいですよね。そもそもどんな道具を使えばよいのか分かりませんでした。 本当に真空になるんだろうかって、ついつい疑いの目で見てしまうこと、ありませんか(苦笑) でも、 真空パックすることで食材の鮮度を保ったまま簡単に保存でき......
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