レシピブログ
定番のジャーマンポテトに3種のスパイスを効かせてつくります。 スパイスの中に隠し味に使っている酢が実は味をキュッと引き締めてくれています。 ジャーマンポテトといえば、じゃがいもとベーコン、もしくはウィンナーの組み合わせが多いですが、今回はとんかつ用のロース肉を使って歯ごたえとボリュームを出しています。 豚かたまり肉を使うより手軽に使えます。 じゃがいもは一度素揚げすることで、外はカリカリ、中はホ......
スパイスたっぷりのグリ...
皮パリパリ〜!GABA...
チュニジア風クスクス|...
てんぷら粉にスパイスを...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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