レシピブログ
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福島県産あんぽ柿をたっぷり使ったバタークリームサンドクッキーの作り方をご紹介します。 今回はクッキーを市販のものを使うことで、とても手軽に作ることができます。 あんぽ柿の濃厚な甘さが引き立つよう、隠し味にブランデーを加え、バタークリームにクリームチーズを混ぜているのでとても軽くて爽やかなクリームに仕上げています。 あの有名なバターサンドクッキーを超えるおいしさを目指して作りましたので、ぜひお試しく......
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