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大根をすりおろして使う大根餅レシピをご紹介します。生地に紅生姜を加えることで独特の辛みをプラスしてとても美味しく、ついつい箸が止まらなくなる仕上がりになります。 大根をすりおろした時に出る絞り汁も無駄にしないで生地に使うので、トコトン大根を使い倒して作ります。 生地にチーズを加えているので、コクと弾力がでて子供も食べやすい味になっています。 食べる時にたれは基本不要なので、そのままお弁当のおかずに......
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