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【材料】 ・まぐろ切り落とし 150g ・刻み海苔 適量 ・大葉 3枚位 ・卵黄 1個分 ・万能ネギ お好みで適量 ・柚子コショウ お好みで適量b ・ポン酢ジュレ (柚子こしょう味) 大1 ・ご飯 1膳 【作り方】 ①まぐろをたたきます ②海苔・大葉の千切りをご飯にのせます ③まぐろを盛り付けます 真ん中を凹ませます ④まぐろの凹みに黄身をのせます ⑤黄身の周りにジュレポン酢をぐるッッ......
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