茄子炒飯2種「茄子とひき肉の塩昆布炒飯」「茄子＆網海老（じゃこ）炒飯」レシピあり

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おいしそう！

おはようございます好みの上では10月ですが、今朝も朝から室内29度あり衣替えをする気にもなれず瀬戸内神戸の本格的な秋は、まだ先かな馬は肥えていますが今日は茄子炒飯2本立てです。塩もみして下処理した茄子と、そうでない茄子では、炒飯に入れてもぜんぜん食感が違うんですね～これには私も驚きどう違うかは、レシピの中で＾＾まずは、「茄子とひき肉の塩昆布炒飯」ひき肉と塩昆布の旨み......