香ばしプレッツェルレシピあり

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おいしそう！

プレッツェルの香ばしい香りが好きで、覚書きもかねて、やっとレシピにしましたかための生地なので力は要りますがもちろん手ごねもＯＫです。正直なところ、そこまで焼き色を付けずに、 190位まで温度を下げて、ソフトに焼き上げるのも好きです。もし、機会あれば、色々試してみて下さい本当に香ばしいパン、重曹をお掃除アイテムだけに終わらすのはもったいない（笑）残ったプレッツェルの美味......