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あんかけの煮ものや スープにしても美味しい冬瓜 カロリーも100gあたり16カロリーと低く、 ビタミンCも100gあたりあ39gと みかんやグレープフルーツよりも多いそうです。 カリウムも豊富で、 むくみ、夏バテにも効果的。 糖の吸収を抑えるサポニンも、 含まれているとか。 嬉しいことづくめのお野菜ですよね ただ、冷えやすい野菜ではあるので、 冷えが心配な方は、 こちらのレシピに、生姜が加えたり......
冷製冬瓜の水晶煮
冬瓜の揚げだし風
冬瓜カレー
冬瓜の醤油汁
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