扁炉レシピあり

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おいしそう！

白菜鍋（扁炉/ピェンロー）この料理は３０数年前に雑誌でみつけて、作ってみたら凄く美味かったんだよ。作り方も簡単だったし美味かったから、その年の冬は何度も作ってよく食べたなぁ～☆ でもレシピもうろ覚えだし、翌年の冬にはすっかり忘れてたよーー!!（笑）今までも冬になると何度も『あの時の鍋美味かったけど、どうやって作ったんだっけかなぁ～？』って、時々思い出してはいたんだよ。だけど、うろ覚えじ......