カレー味の豚肉丼
あまりの美味さに、自分でもビックリ!?(笑)
材料(2人前)
豚ばら肉(塊り) 150g
(つけだれ)
醤油 45cc
砂糖 8g
塩 少々
片栗粉 8g
カレー粉 8g
酒 小さじ1
みりん 小さじ1/2
玉葱 1/2個
胡瓜 1/2本
人参 1/3本
作り方
1、ポリ袋に厚めにスライスした肉とつけだれを入れて軽く揉み、
味が染みこ......
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蔵とラーメンの町≪喜多方市≫で料理教室を主宰しています。
略歴
東京ホテルニューオータニ
武蔵野調理師専門学校(夜間部) 卒業
レストラン経営
若松ワシントンホテル