鉄製フライパンの扱い方についてレシピあり

0

おいしそう！

今日は鉄製フライパンの扱い方について書いてみるね。興味の無い人には、まったく面白くない話だからスルーしてね。（笑）新品の鉄製フライパンは表面に錆び止めの加工がしてあるから、まずはこれを完全に取り除く方法！１、フライパンを煙が出る位まで強火で空焼きして、冷水をかけてたわしで洗う。２、乾いた布で水けを拭き取ってから、油を染みこませた布でまんべんなく油を塗って中火にかける。３、油が......