ゴーヤーと油揚げのチンジャオロースー風レシピあり

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おいしそう！

苦瓜炸豆腐絲（グッグァ・ヂァドウフスー）ピーマンと油揚げの細切り炒めが美味かったから、今日はピーマンをゴーヤーに変えて作ってみたよ。もしかして、チンジャオ・ロースー（青椒肉絲）よりも美味いかも！？（＾＾）ｖまぁ、好みの問題だけどね。（＾＾；材料（２人前）ゴーヤー１ /２本油揚げ１枚 ≪合わせ調味料≫ 醤油小さ......