ピリ辛タンメン

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おいしそう！

ピリ辛タンメン最近、ラーメンがやけに美味く感じるんだけど・・・・・！なぜ？（笑）まずは、長ねぎを水にさらして・・・鍋にキャノーラ油と豆板醤と自家製の生姜の醤油漬けを入れて弱火で炒め家にある野菜を適当に加えて炒めて熱湯を注ぎ入れて塩と鶏ガラスープの素で味を調える。スープが出来たら、麺を茹でて茹で上がる寸前に青菜も加えてサッと茹でる。丼にスープと......