リヨネーズポテト (野菜料理　2）レシピあり

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おいしそう！

本日ご紹介するのは、フランスはリヨン地方の郷土料理です。ステーキの付け合わせ（ガルニチュール）などに登場するジャガイモ料理も、単品だと立派な一品！作り方が簡単な割りには美味しいです。食べきれないほど作っても、マヨネーズと和えてポテトサラダにしたり、チーズをのせて焼いてポテトグラタン風にしたりと、リメイク（アレンジ）次第でいくらでも美味しい料理のレパートリーを増やせると思います。 ......