レシピブログ
今日は韓国料理の≪チャプチェ≫をご紹介します。 材料の春雨は韓国産がオススメです。 韓国産春雨を初めて見た時は、『不味そうな色!』と言うのが正直な感想でした!! 火を通す前は≪灰色≫をしています。だけど作ってみたら、白っぽくて歯応えも有る美味しい春雨でした。 見た目の印象も大事では有るけれど、やはり、どんな事でも見た目だけで判断するのは良くないですね。 反省!!(^^; //......
きんぴらごぼう春雨
チリソースとナンプラー...
白菜ときくらげの中華春...
チゲ春雨スープ
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漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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