レシピブログ
今年は食材のテーマを勝手に決めて考察してみようと思います。 記念すべき(?)第一回目のテーマは、 今が正に旬の 大根 にします。 ≪テーマ:大根≫ とりあえずは美味しい中華のレシピを紹介します。 大根の中華風醤油煮込み (紅焼蘿葡/ホンシャオ ルオボ) 材料(5~6人分) 大根 1/2本 縦6等分にして乱切り。 人参 1/4本 縦4等分にして乱切り。 豚ばら肉 80g 粗......
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