切り干し大根のたまご焼き（菜脯蛋/ツァイプゥタン）レシピあり

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おいしそう！

材料（２人前）使用量下処理　たまご３個切干大根４０ｇサッと水で洗って絞り、粗みじん切り。長ねぎ１本粗みじん切り。塩適量こしょう適量キャノーラ油適量作り方１、キャノーラ油で長ねぎを炒めて香りを引き出し、切り干し大根も加えてよく炒め、塩とこしょうで味を調えて冷ます。２、ボウルにたまごを割り入れて白身が残る程......