レシピブログ
今日は家庭でも作れるようにアレンジした 古典的なフランス料理のフォワイヨ風を 完成写真を使って説明します。 一枚目はソテー用の豚ロース肉で作った時の写真です。 生のトマトで作ったニンニク風味のソースを敷きました。 このソースは、トマト1個 ニンニク 1/2かけ 玉ねぎ 1/8個 塩 こしょう 各適量 を フードプロセッサーにかけてから レンジで2~3分加熱して作りました......
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