茄子とトマトの競演!?  レシピあり

茄子とトマトの競演!? 
  1. おいしそう!

    今日は【焼き茄子のトマトあんかけ】を   ご紹介します。         写真を見ただけでも   作り方を想像する事が   出来てしまう程   簡単に作れる一品ですが・・・   一応、説明したいと思います。(笑)     まずは、茄子とトマト   水1と1/2カップに対して   醤油とみりんが各大さじ2    酒 大さじ1    水溶き片栗粉(又は 米粉)   を準備します。     そ......

Tomboさん

Tomboさん

蔵とラーメンの町≪喜多方市≫で料理教室を主宰しています。 略歴 東京ホテルニューオータニ   武蔵野調理師専門学校(夜間部) 卒業 レストラン経営          若松ワシントンホテル