カシューナッツのエスニックサラダレシピあり

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おいしそう！

よく行くタイ料理のお店で注文する青パパイヤのサラダになんとなく似せて作ってみた一品です。青パパイヤは手に入りにくいので、代用するのは切り干し大根。切干し大根の独特な感触ときゅうりやセロリのシャキシャキ感、カシューナッツの香ばしさがクセになります♪【カシューナッツのエスニックサラダのレシピ】■材料カシューナッツ（フライパンで軽く炒っておくとより香ばしくなります）きゅうり　セロリ（今回は茎の部分を使......