プティットマドレーヌレシピあり

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おいしそう！

貝型も愛らしく、小さく可愛い一口サイズのマドレーヌ、私はこれに打ちのめされておりまして......（笑）。　大好きな焼菓子なのですが、失敗続き。　もっと複雑なお菓子でも、そこそこには作れるのに。　おへそがぐっと持ち上がっているぷっくりに中々仕上がりません。　ベーキングパウダーを使用するお菓子というのは、簡単そうで案外ヤヤコしい。昨夏には、朝日新聞Web版Asahi.comにも連載なさってい......