肉じゃがレシピあり

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おいしそう！

“おふくろの味”の代表のごとき取り扱いをされている肉じゃがですが.....私は実家では食べた記憶が無いんです（笑）。　実家ではジャガイモといえば粉ふきいもにして缶入りバターをつけるのがサイコー♪　後はドイツ風に炒めたり、油で揚げたり。　ポテトチップスを作った事もありましたし。　母の時代の洋物料理教室の名残なんでしょうか（笑）？材料はジャガイモ、玉葱（繊維にそってごく薄く）、牛肉。　薄切りの......