最近は在日アメリカ人の主張が浸透してきたのか(笑)、ハンバーグとハンバーガーの違いは認識されてきたようですね(笑)? 日本でいうハンバーグはむしろミートローフで、ハンバーガーのお肉は挽いた牛肉を纏めただけで、焼くものなんです(笑)。
今日は久々の和風ハンバーグです(笑)。 材料は牛挽肉、炒めた玉葱とニンニク、パン粉、卵、塩胡椒、そしてウスターソース少々と、今日は和風仕上げなので粉状の鰹節を小......
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在米19年になります。 夫と息子の3人家族。 料理の他にはオペラ、バレエ、美術館が好きです。